Rebsorte: Blauer Zweigelt

Jahrgang: 2017

Ertrag: 6.000 kg/ha

Weingärten: Martinhof, Lange Lacke, Neusiedler Weg, Felsenacker, Apetloner Hof, Hedwieghof

Alkohol:        14.0 Vol. %

Restzucker:  1.0 g/l

Säure:           4.9 g/l

Ausbau: Ausbau klassisch im Stahltank

Charakter: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, dezente Brombeeren, reife Herzkirschen, ein Hauch von Orangenzesten. Saftig, feine Zwetschkenfrucht, integrierte Tannine, dezente Süße in Abgang, bereits gut antrinkbar, lang anhaltend und kraftvoll am Gaumen und Abgang.

Speisenempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu Geflügel- und Fleischgerichten, ideal auch zu kalten Speisen

Optimale
Serviertemperatur: 17 - 19°C

Trinkreife: 2018 – 2030